Termék bemutatása
A Bollinger Special Cuvée Brut a pezsgők világának egyik ikonikus klasszikusa, amely méltón képviseli a Bollinger-ház tradicionális és kifinomult stílusát. Ez a champagne kivételes egyensúlyt teremt a frissesség, komplexitás és elegancia között – tökéletes választás ünnepi alkalmakhoz vagy különleges pillanatokhoz.
Minőség és különlegesség
A Special Cuvée alapját 60%-ban Pinot Noir adja, amelyet Chardonnay és Pinot Meunier egészít ki. A házasításhoz akár 10 éves, reserve borokat is felhasználnak, ezzel biztosítva a pezsgő mélységét és karakterét. Minimum 3 év érlelést követően kerül forgalomba, ami jóval meghaladja a champagne-ra vonatkozó minimumot.
A Bollinger Special Cuvée Brut ízvilága és összetevői
- Íz: Komplex, mégis harmonikus. Érett gyümölcsök, alma, körte, enyhe briósos, diós lecsengéssel.
- Illat: Krémes, élesztős jegyek, fehér virágok és sárga gyümölcsök illata dominál.
- Szín: Aranysárga szín, finom, hosszan tartó buborékokkal.
Fogyasztási javaslat
8–10 °C-on kínálva mutatja meg legjobban karakterét. Kiváló aperitif, de elegáns fogások – például homár, kagyló, borjú vagy krémes sajtok – mellé is kitűnően társítható.
Kiemelt jellemzők
- Legalább 3 év érlelés
- Domináns Pinot Noir tartalom
- Elegáns, klasszikus champagne-stílus
- Régi évjáratokból származó reserve borok felhasználásával készül
Gyártó bemutatása
A Bollinger Champagne-ház 1829-ben alakult, és azóta a minőség szinonimája. Családi irányítás alatt álló márka, amely kizárólag a legjobb terroirokból dolgozik. A Special Cuvée a ház stílusának esszenciája, és James Bond kedvenc pezsgőjeként is ismert.
