Venezuelából származó, gazdag aromavilággal rendelkező sötét rum, amely lepárlást követően 12 éven keresztül tölgyfahordóban kerül érlelésre.
Melasz és cukornádméz párlatok alkotják, 20%-80% könnyed valamint testes, aromás rum arányában.
Borostyánsárga színű, édes-fűszeres illat jellemzi. Intenzív, karakteres rum, íze hosszú lecsengésű, melyben a tölgyes zamat dominál.
A diplomático rum az Unidas lepárlóban készül, amely a Terepaima Nemzeti Park kellős közepén található. Különleges ízéhez hozzájárul hogy desztilálása rézedényben, érlelése whisky hordóban történik.
Minőségét nemzetközi szinten is elismerik, nem is akárhogy, mivel a Diplomático rum számos aranyérmet begyűjtött, melyek a teljesség igénye nélkül: 2007 ISC Aranyérem, 2016-os San Francisco World Spirits Competition dupla aranyérmese továbbá a Ygar City-i Sugar Cane Spirits Tasting Competition is aranyérmet szerzett.
