Dom Perignon Champagne Vintage 2017. 0,75l DD.
Dom Pérignon Champagne Vintage 0,75 l Díszdobozban – A prémium champagne ikonja
Termék bemutatása
A Dom Pérignon nem csupán egy pezsgő, hanem a Champagne régió és a francia luxus univerzális szimbóluma. Minden egyes Dom Pérignon kizárólag egyetlen kiemelkedő évjárat (Vintage) szüretéből készül, megtestesítve a champagne-készítés legmagasabb művészetét. A Dom Pérignon Champagne Vintage 0,75 l díszdobozos (DD.) kiadás tökéletes választás a prémium pezsgők kedvelőinek, születésnapi vagy évfordulós ajándéknak, valamint a legigényesebb ünnepek megkoronázására.
Minőség és a Vintage filozófia
A Dom Pérignon háza elkötelezett a folyamatos megújulás és a legmagasabb minőség mellett. Ha egy adott évjárati termés nem éri el a szigorú elvárásokat, abból az évből nem készül Dom Pérignon.
- Érlelési idő: Minden üveget legalább 8 évig érlelnek a pincék mélyén, mielőtt kereskedelmi forgalomba kerülne, hogy elérje a tökéletes egyensúlyt és a komplexitást.
- Karakter: A Pinot Noir és Chardonnay szőlőfajták mesteri házasításából (assemblage) születő champagne egyszerre testes, selymes és vibrálóan friss.
Ízvilág és összetevők
- Illat: Érett gyümölcsök, pörkölt mandula, briós és finom virágos jegyek kíséretében megjelenő füstös, ásványos tónusok.
- Íz: Elegáns, krémes struktúra és intenzív komplexitás. A citrusos frissesség tökéletes harmóniában áll a szárított gyümölcsök és a fűszerek karakteres mélységével.
- Lecsengés: Hosszan tartó, selymes és kristálytiszta ásványosság.
Fogyasztási és ételpárosítási javaslat
A Dom Pérignon önmagában, jól behűtve is felejthetetlen élményt nyújt, de a gasztronómiában is kivételes társ:
- Fogyasztási hőmérséklet: 10–12 °C-on, klasszikus karcsú champagne-os vagy borospohárból fogyasztva adja ki a legszebb aromáit.
- Ételpárosítás: Kiváló kísérője a tenger gyümölcseinek (osztriga, kaviár, homár), a nemes fehér húsoknak, valamint a prémium érlelt sajtoknak.
Kiemelt jellemzők
- Típus: Brut Champagne (Évjárati pezsgő / Vintage)
- Származási hely: Franciaország, Champagne régió
- Kiszerelés: 0,75 literes elegáns üveg, eredeti díszdobozban (DD.)
- Alkoholtartalom: 12,5%
- Összetétel: Chardonnay és Pinot Noir mesteri házasítása
A Dom Pérignon története és öröksége
A márka nevét a 17. században élt bencés szerzetesről, Pierre Pérignon (Dom Pérignon) atyáról kapta, aki a hautvillersi apátság pince mestereként alapvető reformokat vezetett be a pezsgőkészítésben. Ő finomította a szőlőpréselési technikákat, vezette be a vastagabb üvegek és a paratdugók használatát, és fektette le a champagne-készítés alapjait.
A modern Dom Pérignon márkát a Moët & Chandon alapította meg, mint a világ első Cuvée de Prestige champagne-ját. Az első kereskedelmi forgalomba kerülő évjárat az 1921-es volt (amelyet 1936-ban bocsátottak ki), és azóta is a luxus, a kifinomultság és az exkluzivitás meghatározó mérföldköve a szeszesital-piacon.