Skóciából, Ayrshire-ból származó gin, amelyet a William Grant & Sons Distillers Ltd készít. Méltán népszerű prémium minőségű gin, minőségének egyik legfőbb biztosítéka, hogy egyszerre csak kisebb mennyiség kerül lepárlásra, így a lepárlómester nagyobb figyelmet, kontroltt tud biztosítani a gyártási folyamat során. A Hendrick's gin 11 növényi alapanyagból készül (mint például a kamilla, bodzavirág, citrom- és narancshéj, boróka, koriander, angyalgyökér, cickfark) továbbá a hagyományos gin ízesítők mellett uborka valamint a bolgár rózsa szirmaiból préselt olajak is megtalálhatók. Íz- és illatvilágában ebből adódóan az uborka dominál, kevésbé erős a boróka íze.
Különleges ízéhez hozzájárul, hogy a gyártás során először két fózetet készítenek, két felé eljárással, majd ezeket vegyítik, ízesítik a már említett rózsával és uborkával.
Ideális koktélokhoz illetve magában fogyasztva is.
