A Mermaid Gin egy prémium minőségű, kézműves gin, amelyet az angliai Wight-szigeten található Isle of Wight Distillery készít. A lepárló 2014 óta működik, és elkötelezett a fenntarthatóság és a környezettudatosság mellett.
Mermaid Gin összetevői és ízvilága
A Mermaid Gin tíz gondosan válogatott, etikus forrásból származó botanikai összetevőt tartalmaz:
-
Borókabogyó: A gin alapvető összetevője, amely jellegzetes fenyős aromát kölcsönöz.
-
Rock Samphire (tengeri kömény): A sziget sziklás partjairól gyűjtött növény, amely friss, sós karaktert ad az italnak.
-
Organikus citromhéj: Friss citrusos jegyeket biztosít.
-
Koriander: Kiegyensúlyozza a citrusos és fűszeres ízeket.
-
Paradicsommag (Grains of Paradise): Finom, meleg borsos ízt kölcsönöz.
-
Orris gyökér és angyalgyökér: Mélységet és komplexitást adnak az italnak, valamint segítenek a többi összetevő aromájának megőrzésében.
-
Édesgyökér: Lágyítja az ízprofilt és simaságot biztosít.
-
Boadicea komló: Fűszeres, földes karaktert ad, amelyet a Ventnor Botanikus Kertben termesztenek.
Az eredmény egy sima, frissítő és összetett gin, amelyben a citrusos frissesség, az édes fűszerek és a gyengéd boróka harmonikusan egyesül. Az ital hosszú, rétegzett és komplex lecsengéssel rendelkezik, amelyben a tenger lehelete is felfedezhető.
Mermaid Gin gyártása során kiemelten fontos a fenntarthatóság és csomagolás:
A Mermaid Gin különösen figyel a fenntarthatóságra:
-
Üvegpalack: Az újrahasznosítható üvegpalack tengeri hullámokat idéző dizájnnal rendelkezik, és teljesen műanyagmentes.
-
Parafadugó: Természetes és környezetbarát anyagból készült.
-
Tamper-proof zár: Komposztálható anyagból készült, biztosítva a termék frissességét és integritását.
A lepárló célja, hogy minimalizálja ökológiai lábnyomát, és támogatja a tengeri környezet védelmét célzó projekteket. 2022-ben a vállalat elérte a B Corporation minősítést, amely igazolja, hogy üzleti tevékenységüket a profit mellett a környezeti és társadalmi felelősségvállalás is vezérli.
Mermaid Gin díjak és elismerések
A Mermaid Gin több nemzetközi díjat is elnyert, amelyek igazolják kiváló minőségét:
-
IWSC (International Wine & Spirit Competition): 2021-ben aranyérmet, 2020-ban bronzérmet nyert.
-
American Distilling Institute: A legjobb öko-csomagolás díját is elnyerte.
Mermaid Gin fogyasztási javaslatok
A Mermaid Gin sokoldalúsága lehetővé teszi különböző koktélok készítését:
-
Mermaid & Tonic: Tölts egy adag Mermaid Gint jéggel teli pohárba, adj hozzá prémium tonikot, és díszítsd friss citrom- vagy lime-szelettel.
-
Mermaid Martini: Használd alapként egy klasszikus martinihoz, hogy kiemeld a gin komplex ízjegyeit.
-
Nyári koktélok: Kísérletezz friss gyümölcsökkel és gyógynövényekkel, hogy egyedi italokat alkoss.
